Špinat - korisna svojstva i kontraindikacije

shpinat Špinat spada u travnatim biljnih vrsta, obitelji Amaranth. Popularni od davnina. Sije i dobivenih špinat u proljeće, jesen. To je sočan, hrskav. Važno je da se svježe pojesti, pa spasio mnogo vitamina i drugih hranjivih tvari.

Opis špinat

Morate koristiti biljku samo u svježem obliku, ostavlja trebao biti svijetlo zelene, to ne bi trebalo biti različita mjesta. Nije potrebno kupiti lišće, koji su mekani, opušten.

Špinat je korisno koristiti svježe, kao što može biti kuhana, pečena, to je jedan od najboljih punjenje za pite. Biljka se često može dodati umacima, grickalice, salate. Špinat se može dodati u juhu, to se često miješa sa svježim kravljim sirom, vrhnjem. S biljkama mesa, ribe i drugih proteinskih namirnica bolje apsorbira.

Špinat je okusa, pa se mogu dodati razne povrća purees, kotleta, mesa, slastica. Često se koristi kao začin, konzerviranu hranu, boje.

Potrebno je održavati ispravnu špinat. U svježem obliku se može čuvati u hladnjaku ne više od dva tjedna, ne možete ga oprati prije toga. Preporučljivo je da zamrzne špinat, pa život će se povećati za nekoliko mjeseci.

Korisna svojstva špinata

U postrojenju velike količine proteina, masti, ugljikohidrata, šećeri, masne kiseline, škrob, celuloza, vitamin B, C, E, A, K, PP. Također se nalaze u biljnim mineralne tvari, velike količine kalcij, fosfor, magnezij, kalij, bakar, cink, željezo i mangan.

Korištenje proizvoda mogu biti izvedeni otrovne tvari. Špinat je jedan od najboljih stimulansa metabolizma, dovodi do normalne hemoglobina, energizira. Ako stalno jedete povrće, možete ojačati zube, desni, krvne žile, štite od anemije raka. Špinat se preporučuje uključiti u prehranu s radijacijske bolesti.

Korištenje špinata u medicinske svrhe

Biljni savjetuje uključiti u prehranu djeteta, jer sadrži mnogo hranjivih tvari. To je jedan od najboljih diuretici, sredstva za čišćenje, tonika, anti-upalna sredstva. Preporučuje se koristiti kod anemije, gastritisa, povišenog krvnog tlaka.

Posebno korisna biljka za dovršetak rada endokrinog sustava, u njemu velike količine joda. Špinat se razlikuje po tome što se brzo može probaviti i asimilirati, za razliku od drugih zelenog povrća.

Biljka obogaćuje sluznicu različitih hranjivih tvari, tako da ljudi nisu tako često bolesni stomatitis i drugih bolesti koje utječu na sluznicu.

Korištenjem špinat može normalizirati metabolizam, ugljikohidrati vraćanje razine, tako da tijelo proizvodi velik broj hormona.

S obzirom na činjenicu da biljka sadrži vlakna, klorofil, preporučljivo je uključiti u prehranu one koji pate od zatvora. Neki tvrde da je špinat bogat željezom. Znanstvenici su dokazali da to nije, željezo u tvornici sadrži minimalnu količinu i loše vidi tijelo.

Cijenjena za špinat lutein, koji je ključan za vid, smanjuje upalu u oku. Ako je biljka prima redovito, vid se vraća brzo, i neće pasti ispod.

Svježi sok od špinata preporuča se piti na prazan želudac, razveseliti, jer je to najbolji lijek za jetru, koristi se u bronhijalne astme.

Video: Špinat - korisna svojstva

Ako je sok pomiješati s bademovim uljem, može se koristiti za ispirati grlo za upalu grla, prehlade, upale zubnog mesa. Kad pčela ubode trebate napraviti svježu list na zahvaćena područja.

Liječiti ekcem, opekline, savjetuje se koristiti paste od špinata s dodatkom maslinovog ulja. Za dijete, ova biljka je posebno korisna, koristeći ga može ojačati kosti, spriječiti rahitis gore.

kontraindikacije špinat

Imajte na umu da je biljka sadrži velike količine oksalne kiseline, tako da se ne smiju koristiti za osobe s patološkim procesima u renalnom sustavu, upalni proces u urinarnog trakta, nefritis, bubrega kamencima. Špinat se ne preporuča se koristiti u gihta, reumatizma, bolesti jetre, čir na dvanaestercu. Zapamtite, najveća količina oksalne kiseline nakuplja u starijim listovima, tako da je bolje dati prednost mladim biljnih vrsta.

Video: Špinat je koristan za žene

Što uzeti u obzir prilikom korištenja špinat?

1. Često biljka alergijska reakcija, što se može vidjeti već nakon 2 sata nakon što je osoba koristi proizvod.

2. Špinat sadrži velike količine pesticida, ona ih upija tijekom obrade.

3. Upotreba Zabranjeni špinat u upalni proces u pankreasu.

4. Imajte na umu, ponekad špinat negativan učinak na štitnjače, smanjuje proizvodnju goitrogenic tvari.

5. To je najbolje jesti špinat s mesom, jer je biljka sadrži željezo, proteina, koji je u potpunosti asimilirati s mesnim proizvodima.

6. špinat obogaćuje organizma vrijedne tvari, koristeći može potjecati toksina, troska.

Tako je u špinat malu količinu kalorija i velike količine vitamina, koristeći se može izgubiti težinu brzo. Pripremite juhe, složenci, salate, špinat sok piti, a vi obogatiti tijelo s korisnim tvarima. Unatoč tome, uvijek imajte na umu individualne odgovor, ne zlorabe špinat više ne naškoditi zdravlju.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan