Cijela istina o vegetarijanstvu

Vegetarijanstvo - apsolutni ili djelomičnog ograničenja u prehrani proizvoda životinjskog podrijetla. Biljke mišljenje podrijetlo pojma je zabludu. Pojam potječe od latinske nije sama. Vegetalis ( «biljka"), kao i lat. vegetus - vesela, energična. Izraz je skovao u britanskim masovnim vegetarijanaca u drugoj polovici 19. stoljeća, koji je uloženo u vegetarijanski pokret filozofskim i etničkih životnih pozicija.

Međutim, moja vegetarijanizam nije Engleska, on je došao do nje iz jedne od njezinih kolonija - Indija. Sudeći prema brojnim izvještajima, to je bio tamo da se to dogodilo zbog osebujne vjerskim obredima čišćenja prije više od tri tisuće godina.

Zanimljivo je da su gotovo sve vrijeme su poznati ljudi slijede vegetarijanska pogled. A imali su svoje sljedbenike. Na primjer, Pitagora ne prepoznaju jela od mesa, a nakon nekog vremena, i njegovi učenici pridružili ovom načinu života.

Da li vegetarijanci nisu uvijek bili isključivo ideološke i religijske motive. Mnoštvo regijama svijeta vegetarijanstvo je vrlo isplativo, pogotovo ekonomski, s obzirom na ogromne cijene za proizvode od mesa.

Sada svjetske populacije vegetarijanaca je oko 800 milijuna. Najstrože od tih konzumirati samo hranu biljnog podrijetla. Prema liječnicima, takva prehrana nije dovoljno raznolika i ne može dati tijelo s esencijalnim vitaminima u izobilju, proteina i kalcija. Stoga, najprikladnije i prihvatljiv je laktovegetarianskaya dijeta, unutar kojih je moguće korištenje jaja (uglavnom neoplođenim) i mliječnih proizvoda.

Za mnoge, koncept je gotovo sinonim za zdrave prehrane i zdravog načina života. U načelu, voća i povrća znatno poboljšava imunitet. Uključeno u biljnoj hrani hlapivih spriječiti procesi propadanja, koji je najodgovorniji za jasnom poboljšanju probavnog sustava, kao i uspostavljanje izlučivanje viška holesterol, sadržane u mesnoj hrani.