Masne kiseline: U što hrana sadrži?

gurnue kislotu Mnogi jako pogriješio u razmišljanju ako uklonite masti iz prehrane hrane, to će biti moguće izgubiti težinu brzo. Masne kiseline su bitne tijelo, nije potrebno da ih zamijeni „svjetlo” namazi, ulja. S druge strane, low-fat dijeta dovodi do nedostatka hranjivih tvari - minerala, vitamina, kao rezultat metabolizma, i ubrzo ćete dobiti na težini. Lipidi su neophodni za normalne metaboličke procese, jer je u tkivima, stanice počinju akumulirati otrovnih tvari, troska tako pročišćenog organizam prestaje.

Što uzrokuje mast-free dijeta?

Nažalost, vrlo često, ovaj tip prehrane dovodi do činjenice da je tijelo potpuno iscrpljen. Uz isključenje masti u tijelu smanjuje potrebnu količinu:

Enzimi.
Hormona.
Korisni spojevi.

Imajte na umu da sve hranjive osoba koja bi trebala primiti iz hrane. Svako tijelo treba linolne i linolenske kiseline. Njihov nedostatak opisati kožu: on postaje naborana i suha. Kroz primjetno izblijediti kosu, a onda su počeli padati, pojavljuje se perut.

U slučaju nedostatka korisnih masnih kiselina razviti ozbiljnu upalu, ateroskleroze, i oslabljenu cirkulaciju krvi, metabolizam masti, tada osoba ubrzano stari.

Osim toga, probavni proces je poremećen, osobe koje pate od kronične opstipacije. Tijekom vremena, suha koža, kosa, visoko prijelom i piling nokte, suhe sluznice očiju, usta. Žene su prekršili mikroflore vagine, oštro smanjeni imunitet, tako zabrinuti čestih infekcija i bakterijskih bolesti.

Hrana s zasićene masne kiseline

Obogatiti organizam zasićenih masnih kiselina, preporuča se koristiti govedina, svinjetina, perad, ovčetina, kao mliječnih proizvoda: vrhnje, mlijeko, maslac, sir. Mala količina zasićenih masnih kiselina sadržani u margarin u kokos, palmino ulje i druge sintetske masti. Imajte na umu, najnoviji popis proizvoda ima negativan utjecaj na zdravlje.

Proizvodi s nezasićene masne kiseline

Ova vrsta kiseline se dijeli na polinezasićene i mononezasićene. Budite sigurni da jedu hranu u kojoj puno različitih nezasićenih masnih kiselina.

Video: lecitin u prehrambenim proizvodima - koristi i štete: emulgator, soja, suncokret, povrća, prirodnih

Mnogi Omega 9 nalaze u canola, laneno, maslinovo ulje, kao i avokado, masline, badema, makadamija orasi, lješnjaci, pistacije, u nekim vrstama peradi.

Prije 30 godina znanstvenici su mislili: korištenje mono-nezasićene masti ne utječu na razinu kolesterola u krvi. U slučaju visokog kolesterola, nutricionisti preporučuju da zasićene masnoće zamjenjuje mononezasićenih.

Sastav bilo kojeg proizvoda uključuju polinezasićenih masti?

Važno je shvatiti da je ova vrsta masnih kiselina su omega-6 i omega-3. Oni su vrlo potrebno za tijelo, ili će biti povrijeđena temeljna procesa života.

Polinezasićene masne kiseline nalazi se u uljane repice, soje, kukuruza, lanenom, suncokreta, ulje šafranike i oraha, sjemenke lana, bundeve, maka, sezamovog, suncokreta. Dovoljna količina tvari sadržane u ribama, tofu, školjke, soja, lisnato povrće, proklijala pšenica.

Dokazano je da pomoću masne kiseline mogu biti:

Za normalizaciju kolesterola u krvi.
Normalizaciju krvnog tlaka.

Upozorenje! Ako pravilno skladišteni ulje, počinju se pokvariti brzo, tako da oni mogu ozbiljno naškoditi.

Video: nezamjenjiv OMEGA 3 | KORISTI Omega 3 i Omega 6 | PROIZVODI s omega

Za dobrobit tijela, pravilno spremanje i jesti svježu hranu, stalno napuniti opskrbu tijela s polinezasićenih masti.

Koliko osoba treba masnih kiselina?

Nutricionisti su uvjereni zdravstvene prednosti što je manje od 30% masti. Od njih, 60% jednostruko, 30% i 10% zasićenim polinezasićene. Dopušteno koristiti 30% biljnih i 70% životinjskih masti. Glavni stalno pratiti kalorija.

To je najbolje koristiti masti u prirodnim proizvodima, bogate hranjivim tvarima - matice, morsku ribu, sjemenke, masline. Budite sigurni da unesete u svoju prehranu povrćem rafinirano ulje, prirodni mast, maslac.

Eliminirati iz prehrane opskrbe rafiniranih ulja, ostale prerađene masti, hidrogenirano masti, zamjena za ulje. Imajte na umu da je zabranjeno za pohranu masti u svjetlu, u toplini na otvorenom. Ali pržiti hranu bolje u rastopljeni maslac ili maslinovo ulje. Ne zaboravite da je zabranjeno nerafinirano ulje podvrgnuta toplinskoj obradi.

Video: Važnost masti i masnih kiselina u sirovom hranom dijeta; Koja je glavna funkcija masti;

Učinci nezasićenih masnih kiselina na organizam

To je upravo ta vrsta masnoće pruža sve stanice dovoljnu količinu energije. Također, zbog tih kiselina poboljšava funkciju srca, proizvedena dovoljna količina hormona je smanjena aktivnost mozga i živčanog sustava. Ako jedete pravu, nećete imati različite alergijske reakcije, te se zaštitite od raka.

Nezasićene masne kiseline su izvrsni ojačati imunološki sustav. Naročito korisni materijali za plovila srca. Oni pomažu da se poveća dobar kolesterol i smanjiti broj štetnika. Time se poboljšava krvi, krvnih žila elastičnost, normalan krvni tlak.

Jednako je važno masti omega 3, 6, 9 imaju jetru - oni joj pouzdano zaštititi od destruktivnih procesa, što je razlog zašto su komponente gepatoprotektorov.

Video: 3 i omega 6 kiselina u prehrani trudna

Dakle, masne kiseline imaju važnu ulogu u ljudskom životu. Ako mislite da vam nedostaju hranjive tvari, promijeniti svoju prehranu, uzimati riblje ulje dodataka prehrani s biljnim uljem, konzultirati stručnjaka. Su esencijalne masne kiseline za tijelo djeteta. U slučaju nedostatka može početi ozbiljne probleme sa središnjeg živčanog sustava, fizički, mentalni razvoj. Pažljivo gledati svoje prehrane, ne zaboravite da se promicanje zdravlja.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan