Cilantro - korisna svojstva korijandera

Kinza Cilantro, popularno poznat kao korijandar je česta vrsta začina, posebno korijander se često koristi u Aziji, to je njezina domovina. Cilantro voli toplo i sunčano klime. Ovaj tip postrojenja se dodaje mnogim jelima - salate, meso, povrće, jela od ribe i mrkva u korejskom. Ljudi na Kavkazu, nije kebab bez cilantro tako priopćavanje miris i okus. Osim kulinarske svrhe, cilantro je droga, jer ima mnogo korisnih svojstava.

Opis korijandera

Biljka pripada obitelji kišobran, povratiti cilantro na Mediteranu. Prvi put na korijander bio poznat u starom Egiptu, vjerovalo se da je vrlo koristan začin i pouzdan lijek. U tu svrhu, počeli smo ga koristiti u starom Rimu, Grčkoj i Europi, a zatim biljka je donio u Ameriku, Novi Zeland. Sada cilantro širiti u različitim zemljama.

Također možete pronaći imena kao bug-opustošen, jer oni vole miris bugova, mnogi upravo zato što ne koristi cilantro. No, korijander je vrlo korisna biljka. Neki poziv cilantro - kineski peršin, to je dio od poznatih curry začina.

Korisna svojstva cilantro

Biljka je bogata karotenom, vitaminom C, B1, B2 P, pektin, često se koristi za marinadu se mogu dodati prve i druge predmete. Voće i lišće bogati korijandera eterično ulje, aminokiseline, organski spoj. Začin sadrži magnezij, pektin, željeza, mangana, tanine. Cilantro je jedan od najboljih prirodnih antibiotika - dodetsenal, koristeći ga može smanjiti upalu, jedan je od najboljih alata koje preporučuju jesti na crijevne bolesti, osobito u salmoneloze.

Korištenje korijander

Ljudi srednje Azije, ovaj začin se dodaje salatu, na ruskom postrojenju u zelenom obliku cijenjena najviše. No, imajte na umu da to nije samo ukusna biljka, ali i vrlo korisno.

Iscjelitelji starog Rima posebno dodao cilantro u hrani, tako i uspostavio apetit.

Cilantro mnogi čisti zrak, osobito je dobro posaditi u lonce. U davna vremena vjerovali da cilantro privlači novac.

Moderna medicina je dokazala da je cilantro - je učinkovit terapijski agens, koristeći ga može normalizirati kardiovaskularnog sustava, metabolizam, a to je korisna za probavni proces pomaže da apsorbiraju teški obrok. Ako žvakati sjeme korijandera prije pijenja alkohola, nećete biti pod utjecajem alkohola. Uočite da cilantro je zabranjeno za one koji imaju kolecistitisa bolesti.

Ako osoba koja će dodati cilantro u svoj dnevni obrok, možete zaštititi od visokog krvnog tlaka, ona također pomaže kod nesanice, gubitka apetita.

Video: Ljekovita svojstva korijandera (cilantro)

Medicinski znanstvenici kažu da cilantro - jedan je od najboljih antiseptik, choleretic, lijekove protiv bolova, koristi se može izliječiti gastritis i drugih bolesti unutarnjih organa, cilantro preporuča se koristiti za prehlade, ima iskašljavanje učinak.

Uz ovu vrstu trave može poboljšati rad srca, jača kardiovaskularni sustav. Za kožu, ovaj alat se i ljekovito, koristite bujon može osigurati da kožu mekom i baršunastom kamp, treba pripremiti esencije na osnovi ljekovitog bilja, za to da se jedna žlica korijandera, kuhati ga u jednu šalicu kipuće vode.

Video: Korijander (cilantro)

Cilantro služi kao antibakterijski, diuretik, koleretik, antimikotik, preporuča se uzeti u alergijskih bolesti, dijabetesa, prehlade, depresije i pomoću nje može normalizirati funkcioniranje srca, krvnih žila.

Ako redovito dodati korijander u hrani, možete poboljšati svoj vid, zaštitu od teških bolesti kao što su katarakt, glaukom, konjunktivitisa.

Cilantro je tonik za zid želuca, trikotaže mogu utjecati na ljudsko tijelo, blagotvorno utječe na reproduktivne funkcije kod muškaraca i žena. Uvarak na temelju sjemena preporuča se koristiti, ako osoba pati od epilepsije, često je poremećena konvulzijski stanje, kao u histerija i hemoroide. Korijander je jedan od najboljih profilaksa protiv parazita.

S obzirom na činjenicu da je cilantro ima iskašljavanje djelovanje, njegovu uporabu u liječenju upale pluća i bronhitisa.

Korijander korisno za oralno, pomoću nje može izliječiti bolest, zaštitu od karijesa i jačanje zubnog mesa. Biljke sadrže eterična ulja, tako da je jedan i snažna protuupalna i antivirusni lijekovi, koristeći se može izliječiti bolesti mokraćnog sustava - bubrega, mokraćnog mjehura. Cilantro nužno treba koristiti ako postoje problemi s mokrenjem, kao u cistitis.

Također, ova vrsta biljaka pomoći će liječiti reumatizam, osloboditi od jakih bolova u zglobovima, te pomoći izvući višak tekućine iz ljudskog tijela.

Video: Bosiljak - korisna svojstva

Ginekolozi savjetuje da se svakako uključiti u svoju prehranu korijander, koristeći ga možete dobiti osloboditi od grč za vrijeme menstruacije, zaustaviti krvarenje iz maternice, za poboljšanje laktacije dojenje.

No, važno je da se u skladu s mjerom, jer ako konzumiraju puno cilantro može biti problema s živčani sustav, poremetiti san, osobito nježno tretirati sjeme cilantro.

Video: Ljekovita svojstva korijandera!

kontraindikacije cilantro

Biljka se ne može koristiti trudnice, kao i bolesti kao što su tromboza, povećana zgrušavanja krvi, hipertenzija, tromboflebitis, hipotenziju, kardiovaskularne bolesti, i gastritis, čir na želucu i bolesti kolecistitisa. Unatoč brojnim korisnim svojstvima korijander, potrebno je u skladu s doziranjem.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan