Kurkuma - čudo prirode

Video: velika čudesa (prirodnih ljepota)

Nutritivnu vrijednost kurkume

Kurkuma je bogat izvor željeza, mangana, vitamin B6, dijetalna vlakna i kalija.

Brojne studije pokazuju da je učinkovit u liječenju artritisa, dermatitisa, ekcema, žgaravica, čir, infekcije, bolesti bubrega i žučnih kamenaca.

Ona štiti od mnogih vrsta raka

Jedna od najvažnijih značajki kurkuma je njegova protiv raka aktivnost. Smatra se da je to zbog antioksidans, protuupalno i imuno svojstva stimulacije.

Kurkuma je najučinkovitiji alat u prevenciji raka jajnika.

Također je korisno za žene koje su u menopauzi uzeti hormona dodataka kako bi se smanjio rizik od raka dojke.

Druge studije su pokazale da kurkuma pomaže spriječiti rak debelog crijeva, rak prostate i sprečava razvoj leukemije u djece.

Učinkovito pomaže kod reume i artritisa

Zbog svojih protuupalnih svojstava kurkuma se često koristi kao prirodni lijek za artritis.

Neki biljka veća učinkovitost konvencionalnih lijekova za liječenje artritisa, među njima i kurkuma.

Ova biljka je pokazao svoju protuupalno djelovanje u brojnim studijama. Kurkumin - glavni aktivni sastojak u kurkumi - učinkovito olakšava jutarnju ukočenost i oticanje zglobova.

Za razliku od konvencionalnih lijekova za artritis, kurkumin ne uzrokuje nuspojave.

Kurkuma također djeluje na bol. Studije pokazuju da potiče tvorbu enzima COX-2, čime se smanjuje bol uzrokovana artritis.

Pomaže kod visokog kolesterola, šećera i kvasca

U drugim studijama, kurkumin se pokazao učinkovit u snižavanju razine kolesterola i šećera u krvi. To sprječava zgrušavanje krvi i štiti jetru od štetnih tvari.

Kurkumin također može biti prirodna terapija za upalne bolesti crijeva kao što je Crohnova bolest i ulcerativni kolitis.

La Spezia je jedan od najmoćnijih prirodnih antibiotikrv, ali za razliku od kemijskih antibiotika, koji ubijaju korisne bakterije i floru u crijevima, naprotiv pomaže razvijati dobre bakterije.

Osim unutarnjih problema, kurkuma i izvrstan je za liječenje kožnih bolesti kao što su psorijaza i ekcemi.

Zbog svoje antiseptičko djelovanje, može se koristiti za zavoje na rane i opekline. Pomaže čak i kada ozbiljne infekcije kao Staphylococcus aureus.

Također treba napomenuti, njegov snažan antifungalno djelovanje, posebno u slučaju kandidijaze.

Da bi se spriječilo širenje candide, kurkuma se koristi unutar (u obliku kapsula) i lokalno - u obliku paste napravljene od žličice kurkume i malo vode.

Video: Fraktali. Čuda prirode. Potraga za novu dimenziju

U Indiji, kurkuma se koristi za njegu kože jer joj koža je čista, glatka i svježa. Dakle, tradicionalno se koristi za mladenku prije vjenčanja.

U Kini, utvrđeno je da kurkuma pomaže kod depresije.

Kurkuma u kuhanju

Kurkuma se može koristiti u pripremi slatki i ukusni. Može se dodati rižu, voćne salate, salate, jela od povrća, umaci, kuskusa, krumpir, palačinke, pite.

Obično je potrebno samo 1 žličicu kurkume. Nemojte pretjerati, jer hrana će imati vrlo intenzivan miris.

Kurkuma, kad god je to moguće, bolje je dodati na kraju kuhanja, jer onda će maksimalno zaštititi svojih ljekovitih svojstava.

Ako vam se ne sviđa okus začina, to nije potrebno za pripremu jela s kurkuma. Može se konzumirati u obliku kapsula.

Također možete napraviti čaj i kurkuma, što je posebno popularan u Japanu. Čaj, dodati žličicu kurkume u šalicu vruće vode.

Krumpir s kurkuma

sastojci:

     2,5 kg krumpira;

     sol;

     paprika;

     1,5 čaj kutije. kurkuma;

     Neki osuši čili;

     4-5 žlice lože. maslinovo ulje.

Video: najljepših mjesta na svijetu. Čuda prirode. Najbolje od najljepših mjesta u najljepšim mjestima mire.10

Kuhati krumpir u slanoj vodi tijekom 8 minuta. Zatim se suši stavite ga u posudu za pečenje, začinite začinima i uljem. Peći na 200 ° C tijekom 40-45 minuta do zlatno smeđe i hrskavim kore.

Dodavanje kurkuma na svoj dnevni meni će dati svoje jelima lijepu boju i miris, a također će vas zaštititi od mnogih bolesti.