Kava i kofein - koliko možeš popiti?

Kava i kofein - koliko možete popiti Kava - višegodišnja tema za raspravu!

Ovisno o tome koga pitate, dobit ćete različite odgovore. Za neke, ovaj ukusni napitak, ali za druge pravi otrov. No, ako se oslanjaju samo na znanstvenim činjenicama, ispada da je kava nepravedno demonizira u posljednjih nekoliko godina.

Kava - je, u stvari, kompleks s mnoštvom različitih komponenata pića i aktivnih tvari. I sadrži najveću količinu antioksidansa (u ovom indeksu samo čaj se može usporediti s njim).

Mnoge studije su pokazale da ljudi redovito piju kavu manje vjerojatno da će patiti od dijabetesa tipa II, neuroloških poremećaja i bolesti jetre.

Ali kada se nešto može imati koristi, to ne znači da je više, to bolje.

Pa koliko možete popiti kavu bez straha za svoje zdravlje?

Koliko kofeina u jednoj šalici?

Aktivni sastojak u kavi - je poznato kofein, koji je naširoko koristi u svijetu kao psihoaktivne komponente. Njegov sadržaj u jednu šalicu kave ovisi o mnogim čimbenicima, a varira od 50 do 400 mg.

Mala, klasična, čaške obično sadrži oko 50 mg, i veliku plastičnu posudu od Starbucks ili McDonald'su može sadržavati više od 300 mg kofeina.

Obično se pretpostavlja da je standard čaša sadrži 100 mg kofeina. Mnogi izvori tvrde da je 4 šalice kave dnevno (ili 400 mg kofeina) je potpuno bezopasna za zdrave odrasle osobe.

Međutim, mnogi ljudi piju više od četiri šalice dnevno. to bi mogao biti problem?

Također treba imati na umu da kofein sadržan ne samo u kavi. Njegova dosta u čaju, različite energije, čokolade i određene lijekove.

Simptomi prekomjernog konzumiranja kofeina.

Kofein utječe uglavnom na živčani sustav. Dakle, ako pijete previše kave odjednom, možete gledati razne poremećaje živčanog i probavnog sustava.

- Anksioznost.

- Uzbuđen.

Video: OPASNO ZA KAVU. Štetno ako se kofein?

- Vrtoglavica.

- Probavne smetnje.

- Razdražljivost.

- Nesanica.

- Lupanje srca.

- Tremor.

Ako imate nešto od navedenog nakon konzumiranja kave, onda najvjerojatnije, vi ili jedu previše jaku kavu, ili previše, ili ako ste osjetljivi na kofein.

Kava, teoretski, može ubiti, ali morate piti više od stotinu čaše u isto vrijeme, to je gotovo nemoguće.

Korisnici se mogu tolerirati različite količine kofeina.

Kofein ima drugačiji učinak na ljude. To ovisi o genima koji su odgovorni za razgradnju u jetri i osjetljivosti na nju receptore u mozgu.

Učinak kofeina na pospanosti također snažno određuje genetske komponente. Neki ljudi mogu imati šalicu kave i tiho otići na spavanje, a nešto od toga je dovoljno da ostane budan cijelu noć. Ovisno o vašim genima, možete biti tolerantni na veliku količinu kofeina, ili obratno, ali većina ljudi su negdje između.

Individualni kofein tolerancija je vrlo važno. Oni koji piju kavu svaki dan, imaju iskustva manji učinak.

Također je važno znati da su neki medicinski uvjeti mogu imati značajan učinak na osjetljivost na kofein. Ako ste pate od napadaja panike ili kronične tjeskobe, ne može piti više kofeina nego vaš liječnik preporučuje.

Prema nekim studijama kava produljuje život.

U 2012. godini, New England Journal of Medicine magazin objavio je studiju u kojoj 402,206 ljudi sudjelovalo je u dobi od 50 do 71 godina.

Kao rezultat toga, jasna korelacija između trajanja života i potrošnje kave. To malo drugačije za muškarce i žene (potonji kava čini više koristan), ali u principu, ispada da su oni koji piju dnevno za oko 4-5 šalice kave, mogu očekivati da će živjeti 10 do 15% duže od oni koji ne piju kavu uopće.

Zanimljivo je da ako se pije više kave - 6-7 šalice dnevno - rezultati padaju samo nekoliko posto. To jest, onaj koji pije 6-7 šalice kave, ipak, mogu živjeti duže od onih koji ne konzumiraju ovaj napitak.

Video: Mogu li piti čaj ili kavu prije treninga?

No, te studije još uvijek nije završen, a tu su i drugi podaci koji sugeriraju da su više doze kave (više od 4 šalice dnevno) može biti štetno za osobe mlađe od 55 godina.

Među kava drinkers su rjeđi neke bolesti.

Ovdje su neke bolesti koje su manje čest u ljudi koji redovito konzumiraju kavu:

Dijabetes tipa II. Prema različitim izvorima rizik je smanjen za 7% do 28%, ovisno o količini potrošene pića. Od jedne do četiri šalice, respektivno.

Ciroza. Četiri ili više šalica dnevno smanjuje rizik od ciroze stjecanja do nevjerojatnih 84%.

video: "Smetnje živi i mrtvi", Izdanje od 23. travnja 2016

rak jetre. Rizik je smanjen za 44% kada koristite dvije šalice dnevno.

Alzheimerova bolest. Prema nekim istraživanjima, možete postići smanjenje rizika od stjecanja bolesti do 65% u korištenju 3-5 šalice kave dnevno.

Parkinsonova bolest. smanjenje rizika je vidio u uporabi više od 5 šalica dnevno.

Depresija. Brojne studije su pokazale da redovita konzumacija kave smanjuje rizik od depresije za 20%.

Na temelju navedenog čini se da je optimalna za prosječnu osobu da bude 4-5 šalice kave dnevno.

Važno je shvatiti da su sve te studije su dobiveni promatranjem u prirodi. Oni ne dokazuju da kava izaziva sličan učinak. Oni samo pokazuju jasnu korelaciju između konzumacije kave i kupnju smanjenje rizika nekih bolesti.

Međutim, s obzirom da je veliki broj studija otkrila je još po mogućnosti istu funkciju, može se pretpostaviti da su neutemeljene.

U većini studija je uočeno da je pozitivan učinak pružanjem i konzumacija kave s niskim sadržajem kofeina, osim Parkinsonove bolesti, gdje kofein čini da igraju ključnu ulogu.

unos kofeina, potrebno je ograničiti vrijeme trudnoće.

Kofein nije opasna za trudnicu i dijete, čiji je metabolizam još nije spremna za to. Neke studije su otkrili izravnu vezu između konzumiranja velikih količina kofeina i spontanog pobačaja i prijevremenog poroda i niske porođajne težine.

Obično, trudnice se preporuča konzumirati više od 100-200 mg kofeina dnevno, ali to je najbolje konzultirati o tome sa svojim liječnikom.

Međutim, mnogi stručnjaci preporučuju u potpunosti napustiti kofeina tijekom trudnoće kako bi se izbjegle bilo kakve rizike povezane s potrošnjom.

4-5 šalice kave dnevno, možda, optimalan broj.

Na temelju brojnih istraživanja, može se zaključiti da je pio 4-5 šalice kave dnevno ne samo da ne boli, ali i donijeti puno zdravstvenih pogodnosti.

Naravno, to ne znači da bi ljudi trebali piti kavu. Pogotovo jer su neki kofein uglavnom kontraindicirana. To vrijedi osobito za trudnice i osobe s živčani poremećaji.

Također zapamtite da je kava u svemu djeluje drugačije. Ako primijetite neke alarmantne simptome nakon konzumiranja ovog pića, a zatim biste trebali smanjiti dozu, a možda i obratite se liječniku.